2 Alaska sejfilet i tempuradej, dampet fisk og røget Musholmørred, toppet med hjemmelavet dressing, asparges og rejer.

Serveres med cremet fiskesauce - rejer og asparges røget laks.

Serveres med brasede kartofler ærter og skysauce.

Serveres med hvide kartofler, persillesauce og rødbeder.

Serveres med pomfritter, dagens grønt, hjemmelavet bearnaise og salat.

Oksekød i strimler serveres i flødepaprikasauce.

Rejecocktail, dressing og hjemmebagt brød. Bøf Bearnaise med pomfritter, dagens grønt, hjemmelavet bearnaise og salat.